Fișe tehnice de produs

Fișe tehnice pentru produse alimentare,gata în câteva minute

Introduci rețeta, platforma structurează documentul, iar fișa tehnică este verificată și semnată de un inginer cu peste 23 de ani de experiență în industria alimentară.

Începe gratuit Programează demo

Primul document este gratuit — fără card, fără obligații.

Ce primești

Document complet

Toate secțiunile cerute în industrie: identificare, compoziție, organoleptic, fizico-chimic, microbiologic, ambalare, depozitare, trasabilitate.

Semnătura specialistului

Fiecare fișă este verificată și semnată de Ing. Maricela Popa — greutatea unui document întocmit de un profesionist.

Valori nutriționale calculate

Declarația nutrițională se calculează automat din rețetă, cu pierderea la procesare inclusă.

Alergeni detectați automat

Cei 14 alergeni majori sunt identificați din compoziția ingredientelor, inclusiv din ingredientele compuse.

Coerență cu eticheta

Fișa, eticheta și calculul nutrițional se generează din aceeași rețetă — fără diferențe între documente.

PDF profesionist

Format curat, cu antet și versiune de document — gata de trimis retailerului sau de arătat la control.

Cum funcționează

1

Introduci rețeta

Alegi ingredientele din biblioteca platformei sau le adaugi pe ale tale, cu cantitățile din rețeta reală.

2

Platforma calculează

Valorile nutriționale, alergenii și structura documentului se completează automat; tu adaugi detaliile specifice produsului.

3

Primești documentele

Fișa tehnică, eticheta și calculul nutrițional — verificate, semnate și descărcabile în PDF.

Întrebări frecvente

Documentul care descrie complet un produs alimentar: ingrediente, parametri organoleptici, fizico-chimici și microbiologici, valori nutriționale, alergeni, ambalare și depozitare. Este cerut de retaileri, de clienții B2B și verificat la controalele DSVSA.

Da, fiecare fișă generată în STM-PRO este verificată și semnată de Ing. Maricela Popa, inginer cu peste 23 de ani de experiență în industria alimentară.

După ce introduci rețeta, documentul PDF se generează în câteva minute — nu în zile sau săptămâni.

Da, structura urmează practica din industrie și legislația aplicabilă (inclusiv Regulamentul UE 1169/2011 pentru partea de informare), iar semnătura specialistului îi dă greutate.

Primul document este gratuit. Abonamentele încep de la 199 lei/lună pentru 10 documente — un document înseamnă setul complet (fișă tehnică, etichetă și calcul nutrițional) pentru un produs.

De la 0 lei — primul document este gratuit

Abonamentele încep de la 199 lei/lună pentru 10 documente. Un document = fișă tehnică + calcul nutrițional + etichetă pentru un produs.

Vezi abonamentele

Din blog

Documentație

Fișa tehnică a produsului alimentar: ce trebuie să conțină și cum o întocmești corect

Ghid complet pentru fișa tehnică a produsului alimentar: secțiuni obligatorii, cine o poate întocmi și greșelile care te costă la control.

Costuri

Cât costă documentația unui produs alimentar nou (fișă tehnică, etichetă, calcul nutrițional)

Comparație onestă de costuri pentru documentația unui produs alimentar: consultant tradițional vs. laborator vs. platformă online. Cifre reale.